سلام خواهرای مهربونم 😍😍
دستور پخت : سه تا به بزرگ رو (همسرم گفت یه کیلوئه من وزن نکردم) پوست کندم و خُردشون کردم تو قابلمه ای که نصف ش رو پر کنه ریختم و تا روی به ها آب اضافه کردم و ۷۵۰ گرم شکر هم ریختم روشون یه مقدار هم زدم و شعله رو روشن کردم😁(تاحالا خاموش بود زیاد کنید تا قُل ریز بزنه)
بعد درب قابلمه رو بذارید (درب شیشه ای نباشه واسه من جنس قابلمه آلومینیوم بود) با شعله نگینی سه ساعت و نیم باید جا بیوفته هریک ساعت هم بزنید و نیم ساعت آخر یه قاشق غذاخوری گلاب و یه قاشق غذاخوری آبلیمو بزنید😉
نوش جان
#نکته بعد اینکه زیرش رو خاموش کردید با دم کنی چندساعت بذارید تا هم دمای محیط بشه من شب تا صبح گذاشتم بعد شیشه های مربا رو با آب جوش ضد عفونی و کاملا خشک کنید و مرباهارو بریزید توش👅
#مربای_به#مربا#به#مربابه#رشت#گیلان